★产品概述:
金诺复配小麦粉专用粉乳化剂(饺子粉改良剂),是我公司研发人员根据多年面粉改良剂研究经验,结合全国不同区域小麦面粉特点和各地区面粉厂家对饺子粉的不同要求,严格按照GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的相关规定,以食品乳化剂为技术核心,优选国内外品质优良的食品原辅料,经过先进的复配生产工艺和严格的质检程序生产的优质产品。
★产品特性:
本产品为淡黄色至白色粉末。
本产品能够有效降低原粮波动给面粉品质带来的影响,增强面粉的稳定性。
本产品能够改善面粉的机械操作性能,提高面粉的工艺适应性。
增强面粉冻融性,有效降低冻裂率。
有效抑制饺子皮返色,使饺子皮更加白亮。
改善饺子皮口感,使其更加光滑有弹性。
★适用范围:小麦粉
★使 用 量: 0.5-1.0‰
使用方法:
将本品通过喂料器在总粉绞龙前端定量均匀加入,也可在配粉系统中加入。
★包装及规格:
内包材为镀铝袋包装,25kg(5×5.0kg)/箱。
★贮运与保质期:
贮运:阴凉、通风、干燥处贮存;严禁与易燃易爆、有毒有害、有刺激性气味的物质混贮混运。
开袋后请注意封口,并尽快使用完毕。
保质期:12个月。
★注意事项:
避免将该产品长时间暴露于空气或高温环境中。

- 食品乳化剂
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